Chef de Rang H/F - 52

Dans le cadre de son développement, l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un :
- Chef de Rang (HF)
Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la coordination avec l'équipe de cuisine. Vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience gastronomique exceptionnelle.

Missions principales :

- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Superviser et coordonner le travail des commis de salle.
- Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle.
- Gérer les éventuelles réclamations des clients.
L'utilisation de la langue Anglaise est fortement recommandée.

Les candidatures de serveurs (HF) expérimentés seront également étudiées avec attention.

Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs, et d'un week end libre par mois.