Cuisinier H/F - EHPAD Les Logis du Parc Moussier ITINOVA
- CDI
- EHPAD Les Logis du Parc Moussier ITINOVA
Les missions du poste
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective :
- Elaborer les menus et réaliser les plats
- Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective
- Nettoyer et ranger la cuisine
- Réceptionner et contrôler les commandes
- Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement
Avantages :
Rémunération selon CCN51 ou CCN66
Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer!
- CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent
- Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Principes de conformité des équipements
- Techniques de gestion d'économat
- Capacité à travailler en équipe
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène