Boucher - Bouchère H/F - Intermarche Vdm

Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE.
Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène.

Missions principales :

- Assurer la réception et le stockage des viandes.
- Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits.
- Conseiller et servir les clients.
- Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits.

Profil recherché :

- CAP/BEP Boucherie ou équivalent.
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du service client et de la qualité.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.

Experience: 3 Mois - boucher

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Bac pro boucher charcutier traiteur,BP boucher,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Accueillir, informer et orienter les clients,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Prendre une commande client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Service client
• Conditionnement des produits
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène