Aide Cuisine H/F - Departement de la Haute-Marne

Définition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'accueil, vous participez à l'entretien des locaux et du service de restauration de l'établissement.
Tâches confiées : Vous êtes particulièrement chargé(e) :

- aux activités de production de repas (préparations froides) ;
- réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ;
- aux missions de réception des denrées si besoin ;
- la mise en place de la salle ;
- au service des repas des convives ;
- à l'entretien des locaux et des matériels du service de restauration.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Réactivité
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Entretien des locaux